隨著老百姓生活水平越來(lái)越高，海產(chǎn)品已經(jīng)成為了餐桌上的家常便飯，因此海產(chǎn)品質(zhì)量同樣關(guān)系到廣大人民 群眾“舌尖上的安全" ,各級(jí)主管部門和有關(guān)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)等單位也都高度重視此項(xiàng)工作。

始終堅(jiān)持食品安全是“ 產(chǎn)" 出來(lái) 的,也是“管" 出來(lái)的，因此加強(qiáng)對(duì)海產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督日益重要。

那么海產(chǎn)品主要的危害是什么？隨著海洋環(huán)境污染越來(lái)越嚴(yán)重，海產(chǎn)品重金屬富集現(xiàn)象也日益突出，因此應(yīng)加強(qiáng)對(duì)海產(chǎn)品重金屬檢測(cè)。

那么，海產(chǎn)品重金屬檢測(cè)項(xiàng)目主要有：鉛、鎘、汞、砷、鉻等。

海產(chǎn)品中重金屬等風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)監(jiān)測(cè)評(píng)估的抽樣和檢測(cè)要求

貝類樣品應(yīng)在海水養(yǎng)殖貝類主要分布海區(qū)內(nèi)抽取樣品,吊籠、 底播等貝類養(yǎng)殖方式兼顧。 蝦蛄和梭子蟹樣品主要在魚貨碼頭、 上岸地點(diǎn)、捕撈船和養(yǎng)殖池塘抽取,樣品需明確來(lái)源海區(qū)、船號(hào)及 采集地點(diǎn),要盡量覆蓋抽樣區(qū)域內(nèi)不同省份。

海產(chǎn)品重金屬檢測(cè)儀700F檢測(cè)原理：

XRF單波長(zhǎng)新技術(shù)。

X射線管出射譜由連續(xù)譜線和特征譜線組成，全聚焦型雙曲面彎晶僅衍射X射線光管出射譜中的高強(qiáng)度特征X射線，從而使入射到樣品的X射線具有很好的單色性，因此從樣品出射的X射線除了樣品中的元素被激發(fā)產(chǎn)生的熒光X射線和單色入射線的瑞利散射和康普頓散射以外，不存在連續(xù)散射背景，從而保證待測(cè)元素特征線具有極低的背景干擾，被激發(fā)元素的熒光X射線用探測(cè)器檢測(cè)，得到高分辨和高靈敏度的測(cè)試結(jié)果。

海產(chǎn)品重金屬檢測(cè)儀700F檢測(cè)儀特點(diǎn)

海產(chǎn)品重金屬檢測(cè)儀700F檢出限（以糧食重金屬為參考）

海產(chǎn)品重金屬檢測(cè)儀700F檢測(cè)精度（以糧食重金屬為參考）

海產(chǎn)品重金屬檢測(cè)儀700F重復(fù)性和準(zhǔn)確性（以糧食重金屬為參考）